التاوة القصيمية بالبر سهلة وتضبط وتهبل ولذيذه
بواسطة: حرم كيزو
التاوه او اللقيمات البر : ياتسبديه عالطعم؛والله بتدعون لي..
1-كاس طحين (دقيق بر) حق المطازيز
2-علبة زبادي
3-ملعقة طعام خميرة
4-بكنج بودر
5-حليب بودر
6-زيت
7-سميرا(حبة سوداء)
وش لون تزينينه؟!
تخلطين جميع المقادير بالملعقة زين ماعدا الطحين؛ثم تحطين الطحين وتعجنين صح ثم غطيها وحطيها في مكان دافي أقل شي ساعة
ثم افرديها تقريبا بارتفاع نص سم، ثم قطعيها بالقطاعة الدائرية الوسطية وممكن اذا ما عندك قطعيها بالفنجال
واقليها بزيت حار، واذا خلصت حطي عليها عسل وبالعافية.
مواصفاتها بتطلع منتفخة وفاضية من داخل ولينة وتقرمش بنفس الوقت ، ياكثر اللي سألوني عنها
جربوا تكفون
