EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
معجنات
طريقة عمل الجبنيه
طريقتي في عمل الجبنيه بالصور
طريقتي في عمل الجبنيه بالصور
بواسطة: hadhooda
طريقتي في عمل الجبنيه بالصور
حلى الجبنية علي طريقتي
المقادير لعمل الجبنيه :
بيضة
0.25 كوب زيت
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
0.5 كوب حليب دافيء
2 إلى 2 ونصف كوب دقيق
3 قطع جبنة مثلثات
طريقة التحضير لعمل الجبنيه :
نضع كل المكونات مع بعض فى وعاء ما عدا الدقيق ونخلط جيدا ملحوظة :يجب أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة والحليب دافيء
نضيف الدقيق ونخلط حتي تتكون عجينة لينة
نغطي العجينة وتترك حتى تختمر
تفرد العجينة وتقطع الجبنيه دوائر أو مثلثات أو مربعات حسب الرغبة
تقلى الجبنيه في زيت غزير حتى تحمر
تخرج الجبنيه على ورق المطبخ
توضع الجبنيه في شيرة باردة وتقدم
إرسال الوصفة