عمل السلطة المشوية بالطريقة التونسية

طريقة عمل السلطة المشوية بالطريقة التونسية بالصور

-cuisine tunisienne traditionnelle en arabe -

السلاطة المشوية التونسية لازمها اتكون موجودة على طاولة شقان الفطر في رمضان و حتى في الصيف و متجي بنينة كان مشوية.

المكوّنات لعمل السلطة المشوية :

علبة تونة
3 حبّات طماطم 🍅
12 قرن فلفل حار 🌶 (و الا حلو حسب الرغبة)
0.5 كوب زيت زيتون
0.25 كوب حبات زيتون
رأس بصل
2 سنون ثوم
2 ملاعق تابل
ملعقة صغيرة ملح

الخطوات لعمل السلطة المشوية :

نشوي الطماطم و الفلفل الثوم و البصل, ثم نقوم بتقشيرهم



من بعد ما نقوم بالتقشير, نعصر الطماطم بيدينا لأننا لا نحتاج للعصارة.



ثم نضع الخضروات في المهراس مع التابل و الملح و نقوم بالهرس.



من بعد, نقوم بتزين الطبق بالتونة و الزيتون