حمسة بطاط للريوق
بواسطة: كويتية
المقادير لعمل حمسة البطاط :
1 بصل مقطع صغير
3 بطاطا مقطع مكعبات كييرة
البهارات:
ربع ملعقه صغيره من الكركم
ربع ملعقه صغيره الكمون
ربع ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره البابريكا
رشه فلفل اسود
الخطوات
ناتي بالبصل ونحمره بالزيت ونضع البطاطا والبهارات ونحركه على نارخفيف وقليل من الماء الساخن
حتى اذا تشرب الماء يكون قد نضج البطاطا
ونفطر عليه مع الخبز والشاي لذيذ
