حمسة شكشوكة حمراء للريوق
بواسطة: كويتية
المقادير لعمل حمسة الشكشوكة الحمراء :
1 بصل متوسطة
2 فص ثوم
2 طماطم متوسطة
1 ملعقة كبيرة صلصة
0.5 ملعقة كبيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 بيض
الطريقة لعمل حمسة الشكشوكة الحمراء :
نقطع البصل والثوم فرم صغير ونكشنها مع ملعقتين كبيرة زيت
نقطع الطماطم قطع صغيرة
نضع الطماطم والصلصة والملح والفلفل الاسود ونتركها لتذبل وتنضح لمدة 10 دقائق
نضع البيض على الطماطم مع التقليب ونضع ملعقه كبيره ماء اذا نشفت أو تطلب الأمر ذلك
ونتركه لينضج تقريبا لمدة 3 دقائق
وبالعافيه
