طريقة سباغيتي لذيذه
بواسطة: حصة الخالدي
باستا تركيه على طريقتي
المكوّنات :
كيس سباجتي
حبتين بطاطا مكعبات
كوب طماطم مفروم
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه شاي بهارات دجاج
ملح
كوب ماء
كوب بزاليا (بازيلا) مثلجه
شريحتين فيليه دجاج مكعبات
بصله مفرومه
فص ثوم مهروس
الخطوات :
نحمر البصل ثم الثوم ثم مكعبات الدجاج ليتغير لون الدجاج ثم نضيف الطماطم والمعجون والبطاطا وكوب الماء ويغطي ليستوي الدجاج والبطاطواخر شي نضيف البازاليا ونتركه دقائق ثم يرفع
نسلق الباستا بعد تكسيرها بماء فاتر (الماء بس يغطي الباستا مثل سلق الرز) مع ملعقتين زيت وملح بعد ان يقارب الماء ان يجف نضيف خليط الدجاج ونقلب حتى يمتزج مع الباستا ونتركه على نار هادئه حتى يجف السائل تماما ثم يقدم بالعافيه
