• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الاندونيسي اكلة الدندن ناشف لحم من المطبخ الجاوي الإندونيسي

اكلة الدندن ناشف لحم من المطبخ الجاوي الإندونيسي

بواسطة: جاويه

طريقة عمل اكلة الدندن ناشف لحم من المطبخ الجاوي الإندونيسي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-dendeng-best-indonesian-recipes-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%86%D8%AF%D9%86-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A4.jpg
dendeng best indonesian recipes

اكلة الدندن اللحم الناشف الجاوي باللغة الاندونيسية dendeng ،


المقادير لعمل اكلة الدندن ناشف لحم :

شرائح اللحم بقري مربع ذات سُمْك ١سم تقريبا

بصل ثوم زنجبيل مفروم ناعم

كزبرة مطحون ملح

زيت للقلي


الطريقة لعمل اكلة الدندن ناشف لحم :

١- يتبل اللحم بالكزبرة وخلطة البصل الناعم.

٢- يضع شرائح اللحم في ماء مغلي ع النار ويترك حتى ينضج.

٣- يصفى اللحم من الماء ، يضرب او يدق كل شريحة لحم ليكون رفيع السُمك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-dendeng-best-indonesian-recipes-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%86%D8%AF%D9%86-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A.jpg

ثم يرش ملح وفلفل.

٤- يحمى زيت غزير على نار وسط ثم يقلى شرائح اللحم من الجهتين حتى يغمق لونه.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-dendeng-best-indonesian-recipes-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%86%D8%AF%D9%86-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A2.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-dendeng-best-indonesian-recipes-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%86%D8%AF%D9%86-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A3.jpg

يرفع ويصفى من الزيت الزائد

وتقدم اكلة الدندن ناشف لحم بالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-dendeng-best-indonesian-recipes-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%86%D8%AF%D9%86-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A4.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy