حمسة جزر لذيذه
بواسطة: سيرين
تاريخ الوصفة: 06/08/2019
حمسة جزر سهله ولذيذه وسريعه
المقادير لعمل حمسة الجزر :
3 جزرات مبشورين و مقطعين دوائر
1 بصله كبيره مفرومه
2 بندوره مفرومه ( طماطم )
5 فص ثوم مهروس
ملعقه ملح
ملعقه فلفل
ملعقه نعناع
ملعقتين دبس رمان
ملعقتين معجون بندوره
ملعقتين زيت
كاستين ماء
الطريقة لعمل حمسة الجزر :
نقلي الجزر و البصل الى ان يدبلو شوي
نضيف البندورة و معجون البندورة و نقلب نتركهم دقيقتين ثم نضيف الماء
بعد ان تستوي (ليطرى الجزر و تتقل لون المرقه) نضيف الثوم و البهارات و دبس الرمان و نتركها تغلي ٥ دقائق و تسكب
تقدم مع الرز او ناكلها مع ريوق الفطور مع الخبز
ملاحظه:
ممكن التحكم بكمين المكونات على حسب رغبتكم كما يمكن إضافه اللحمة مع البصل (قبل الجزر)
صحتين و هنا
