EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
معجنات
طريقة عمل المطبق
مطبق هند الفوزان
مطبق هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
طريقة عمل المطبق من مطبخ هند الفوزان
لعمل مطبق لذيذ ومقرمش
المقادير لعمل المطبق :
- شرائح مطبق
مقادير الحشوة:
حزمة كراث
حبتين بصل أخضر
حبة طماطم
بيضتين
ملح/ كمون/ فلفل أسود
من الممكن إضافة اللحم المفروم
الطريقة لعمل المطبق :
تقطع مقادير الحشوة الى قطع صغيرة
ثم تخلط
تمسح الصاجة بالقليل من الزيت
وتوضع شريحة المطبق
ثم تُحشى بالحشوة
وتغطى بشريحة مطبق أخرى
.. تُحمر من الجهتين
وتقطع مربعات صغيرة تقدم مع قطع الليمون
*وتمتعوا بشرائح المطبق المقرمشة .. بحشوةٍ غنيّة .. مغمورة بنكهة الليمون الحاذقة 🤤🍋
إرسال الوصفة