ناشف دجاج بالطريقة الاماراتيه
بواسطة: أم عبدالله
لعمل ناشف دجاج مع الخضار
المقادير :
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 بطاطس مقطع مكعبات
2 طماطم مفروم
2 بصل مقطع صغار
2 م ص صلصه طماطم
قرنبيط مقطع
القليل من البقدونس المفروم
البهارات:
1 م ص بزار
1 م ص كركم
1 م ص فلفل اسود
ملح
الطريقة :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف قطع الدجاج و نقلب ثم نضيف الطماطم المفرومه و صلصة الطماطم ونتركه على النار يتسبك.
نضيف القليل من الماء و الخضار والبهارات ونتركه على نار هادئه لمده ربع ساعة حتى ينضج الدجاج و الخضار معا. رشه بقدونس ويترك خمس دقائق.
يقدم ناشف الدجاج مع الخبز او الرز الابيض و بالعافيه ❤️🌹
