• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت وصفات عمل الكيك طريقة احلى مولتن كيك أفنان الجوهر

طريقة احلى مولتن كيك أفنان الجوهر

بواسطة: أفنان الجوهر
تاريخ الوصفة: 20/12/2019

طريقة عمل احلى مولتن كيك أفنان الجوهر بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مولتن كيك لعشاق الشوكولاته

اطلق وألذ واحلى مولتن كيك تاكلونه وكلمة لذيذ قليل بحقه 🤤👌🏻👌🏻

طعم غني ونكهه ألذ


المقادير لعمل المولتن كيك :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

١٠٠ غرام زبده = نص كوب
كوب من حبوب الشوكولاته
بيضتين
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره سكر
ملعقتين كبيره دقيق
رشة ملح


الطريقه لعمل المولتن كيك :

نخلط البيض والفانيليا والسكر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونخلط حتى تمتزج المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

نسيح ١٠٠ غرام زبده اي مايعادل نص كوب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

ونحط فوقها الشوكولاته اي نوع تحبوه الغامقه او بالحليب

بس لو شوكولاته غامقه حطوا ٣ ملاعق سكر

ولو شوكولاته بالحليب اكتفوا بملعقه وحده لانو فيها نسبة سكر

وممكن تلغوا السكر حسب الذوق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

ونخلط حتى تمتزج المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

ونصبها فوق البيض

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

ونخلط حتى تمتزج المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

بعدين نحط ملعقتين دقيق ورشة ملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

ونخلط حتى تمتزج المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

نجيب اي قالب

وندهنها بزبده كويس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg

ونرش فوقها كاكاو او دقيق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg

ونصب الخليط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

وندخله الفرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقه من تحت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B119.jpg

وأهم خطوه لنجاح المولتن لازم من النص تكون لينه من النص ومتماسكه من الجوانب يعني لما تجي تهزي الصينيه تلاقيها تتحرك من النص

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B120.jpg

بعدين نقلبها في صحن التقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B121.jpg

ونرش فوقها سكر مطحون

ونقدمها وهي ساخنه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B122.jpg

أو نضع ايسكريم

ونقدمها وهي ساخنه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B123.jpg

وعليكم بالعافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B124.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B125.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B126.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A3%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D9%87%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B127.jpg


إرسال الوصفة