طريقة اقماع الفتوش بالصور

بواسطة: إيثار الشام

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B4.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B48.jpg

اقماع الفتوش الفكرة سهلة و بسيطة

المقادير :

عجينة : سبرينغ رول و أقماع ستانلس للمعجنات

نلف العجينة على الأقماع بحيث تظل رخوة قليلآ , أي لا نشد العجينة على القمع كثيرآ , ثم نسحب القمع قليلآ للأعلى .

نضع الأقماع في صينية على الرف الأوسط في الفرن , و نشعل من الأعلى و الأسفل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B42.jpg

و ننتظر حتى تنضج الأقماع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B43.jpg

و بعد أن تبرد نخرج الأقماع الستانلس بهدوء ( ستكون العجينة الناضجة أصبحت مقرمشة )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B44.jpg

نكون قد حضرنا سلطة الفتوش بدون الخبز , و نراعي أن نفرم الخضار بحجوم مناسبة للحشو داخل القمع .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B45.jpg

نحشو الأقماع قبل التقديم مباشرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B46.jpg

طعمها رائع و منظر تقديمها جديد و جميل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B47.jpg

أتمنى , أن تعجبكم , و دمتم