-تُشوى الدجاجه .. ويوضع أسفلها مكعبات متوسطة من الخضار: بطاطس، جزر، قرع، كوسا، بصل، ثوم، شريحة ليمون .. بعد ما نتبلها بنفس مكونات تتبيلة الدجاج ..
استخدمت قلاية هوم الك من قصر الاواني -خيار دجاج .. ثم شوي .. ووقتها ٤٠ دقيقة من أسفل وأعلى .. على حرارة ٢٢٠ .. وآخر ١٠ دقايق قللت الحرارة لـ١٨٠ حتى تتحمر من كل الجوانب .. الحرارة والوقت يختلف بحسب حجم الدجاج
-تُقدم الدجاجة المشوية مع الخضار مع الأرز الأبيض أو الخبز