طريقة عمل القطايف بالقشطة الجاهزة من معجنات الدكتورة هند الفوزان لعمل قطايف بالقشطة *المقادير والطريقة لعجينة القطايف : نضع فِي محضّرة الطَعام .. - كَوب ونصف دقيق - ملعقتين كبار مَسحوق الحليب " نيدو " أوغيره - ملعقة كبيرة باكينج باودر - ربع كوب سكر - كوب ونصف ماء ونخلطها نصب الخليط على صاج او مقلاة وتُحمّر على وجه واحد تُشكّل باقفالها الى النص وتحشى القطايف بالقشطة الطازجة وتُحلّى القطايف بالشيرة طريقة إعداد الشيرة : كاس سكر+ نصف كاس ماء+ زعفران+ شريحة ليمون تترك لتغلي ٧-١٠ دقائق أخيراً "اختياري": ملعقة شراب الذرة أو عسل+ ماء ورد أو هيل .. وبألف عافية ❤️️ ..