EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
حلويات شرقية
عمل المعمول maamoul recipe
معمول أساور هند الفوزان
معمول أساور هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
طريقة عمل معمول أساور من وصفات هند الفوزان بالصور
معمول أساور حلقات من التمر بغلاف مقرمش .. سهل .. سريع .. ولذيذ
* المقادير والطريقة لعمل معمول الأساور :
- كوبين دقيق (طحين ابيض)
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء دافي
تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة ..
تفرد العجينة بين ورق الزبدة حتى لا تلتصق ..
- تقطع الى متستطيلات
وتحشى بمعجون التمر المبروم
وتلف على شكل خاتم .. و سوارة ..
- يدهن الوجه بالحليب .. ويرش بالسمسم .. والحبة السوداء ..
- تخبز في الفرن على حرارة متوسطة من اسفل
ثم يحمّر من اعلى ..
صحة وعافية عليكم معمول الأساور
إرسال الوصفة