طريقة عمل شوربة الفطر الطازج بالصور مكونات ومقادير وطريقة عمل شوربة الفطر الطازج علبه فطر طازجه نص كاس كريمه خفق او حليب فص ثوم بصله صغيره ربع اصبع زبده او زيت بقدونس للزينه الطريقه : نمسح الفطر بفوطه مبلله بمويه ونقطع الفطر شرايح والثوم والبصل ونضعهم بقدر ونصب عليه مويه مغليه ونتركه يطبخ .. نقطع حوالي 7 حبات فطر ونحمسهم بالزبده .. نضيف للشوربه اللي بالقدر ملح وفلفل اسود ونص حبه ماجي ثم نخلطهم بالخلاط ونرجعهم للنار ونحط عليهم الفطر المحموس بالزبده وكريمه الخفق ونخلطها وتطبخ دقيقتين .. ثم نقدم شوربة الفطر الطازج بعد مانرشها بالبقدونس وكريمه الخفق وقدمت معها باجيت بالجبنة وهنا وعافية اختكم مشاعل العتيبي أم ريما 511