EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
معجنات
طريقة عمل الفطائر
فطائر ومخبوزات ايطالية هند الفوزان
فطائر ومخبوزات ايطالية هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
طريقة عمل فطائر ومخبوزات ايطالية من وصفات هند الفوزان بالصور
المقادير والطريقة:
~مكونات ومقادير العجينة:
"بالأكواب والملاعق المعيارية"
- ٣ أكواب طحين ..
- ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١/٤ كوب زيت
- ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب في كوب موية دافية
- ملعقة كبيرة بهارات إيطالية🌱
تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة ..
تُفرد العجينة بسمَاكة متوسطة
وتُحشى ..
-تُخبز الفطائر والمخبوزات على نار عالية من الجهتين وتدهن بزيت الزيتون ..
-تُحشى بالزعتر، أو اللبنة، أو أنواع الأجبان المختلفة ..
*أفكار للحشوات:
-لبنة+ زعتر+ زيتون بالشطة.
-جبن حلّوم مبشور+ جبن سايل -كاسات-+ نعناع+ أوريغانو.
-جبن فيتا+ بصل أخضر+ بيضة+ بصل أخضر.
-حشوة المسخّن ..
والخيارات مفتوحة
..
.
صحة وعافية♥️
إرسال الوصفة