• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات طريقة عمل فول مدمس مبخر لذيذ

طريقة عمل فول مدمس مبخر لذيذ

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 09/04/2021

طريقة عمل فول مدمس مبخر لذيذ بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg


فول مدمس بطريقتي ...👩🏻‍🍳🧡

*المقادير والطريقة لعمل الفول :



- مقدار من زيت الزيتون.


- يحمس فيه مكعبات من بصلة متوسطة..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%861.jpg


- نضيف مهروس ثوم (اختياري).


- رشة ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، كركم.


- نضيف القليل من معجون الطماطم "اختياري"+ مكعبات صغيرة من الطماطم ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg


- اخيراً فول معلب .. بعد غسله جيداً للتخلص من المواد الحافظة في السائل ..


-وفول مجروش مسلوق.


- يترك الفول دقايق ليتسبك بعد اضافة القليل من الماء عليه ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg


- انتم بالخيار بين هرس الفول هرساً خشناً .. أو طحنه ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg


- نطفئ النار ونضيف كزبرة طازجة مفرومة+ بصل أخضر+ ليمون.


- لكم الخيار في تبخير الفول 🤭✨


التبخير يعطي طعم لذيذ جداً .. فكرته:


فنجال فيه القليل من الزيت+ حبات مستكه+ فحم مشتعل .. يوضع في وسط الفول ويكتم ليتبخر ..


الطريقة غير صحية .. لكن لذيذة😅


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

يُزين الفول بمكعبات البصل والطماطم، مع رشة من الكمون أو الدقة، أوراق الكزبرة .. والقليل من زيت الزيتون والطحينة وعصير ليمون ..



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

صحة وعافية ♥️🌹



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg


إرسال الوصفة