نضع في الخلاط : - علبة جبن كرافت تشيدر "100g تقريبًا"
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- رشة زعفران.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- كوب ماء دافيء يذاب فيه: ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقتين كبار حليب باودر.
..
- يضاف هذا الخليط على مقدار تقريباً كوبين - إلى كوبين ونصف من الدقيق الأبيض .. حتى تكون متماسكة ..
- تترك العجينة لتتخمر نصف ساعة
تفرد عجينة الجبنية وتقطع دوائر
وتقلى الجبنية في زيت حار وغزير 🔥
تقدم الجبنية ساده او ممكن تسقيتها بالشيره او العسل او غموس النوتيلا حسب رغبتكم