• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه اكلات شعبية معجنات قرص عمر بالسمسم و الزعتر و السماق

قرص عمر بالسمسم و الزعتر و السماق

بواسطة: أم سميه
تاريخ الوصفة: 13/12/2021

طريقة عمل قرص عمر بالسمسم و الزعتر و السماق بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82.jpg

قرص عمر او قريصات خبز هشه ولذيذه

مقادير ومكونات القريصات :

كوب ونص طحين ابيض
كوب ونص طحين بر
بيضتين
بيالة زيت تعادل نص كوب
ملعقة صفيره كركم وبهارات مشكله
ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
كوب ماء

طريقة عمل القريصات او قرص عمر :

نعجن المكونات والماء يضاف بالتدريج ممكن الإكتفاء بثلاثة أرباعه فقط حسب نوع الطحين

تعجن وتترك نص ساعه ترتاح لانها بدون خميره او بكنج بودر

تكور كور صغيره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%824.jpg

وتغمس بالسمسم او الزعتر أو السماق

وتقرص بالمقرصه واسمها آلة قرص عمر او آلة المطازيز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%825.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%826.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%823.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%822.jpg

وبالعافيه
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%829.jpg


إرسال الوصفة