EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
حلويات شرقية
عمل البسبوسة basbousa recipe
بسبوسة هند الفوزان بالقرفه
بسبوسة هند الفوزان بالقرفه
بواسطة: هند الفوزان
طريقة عمل بسبوسة القرفة - السينابون بالصور من مطبخ هند الفوزان
وصفة ألذ بسبوسة بالقرفه ( السينامون ) 🤤🧡
سهله ولذيذة و مضبوطه
المكونات والمقادير لعمل بسبوسة هند الفوزان بالقرفه :
مكونات خليط البسبوسة :
- كوب سميد
- كوب حليب باودر
- نصف كوب سكر
- ربع كوب زيت
- علبة قشطة
- ملعقة صغيرة قرفة"
دارسين
"
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة كاكاو باودر
- نصف كوب ماء
مكونات خليط الجبن :
٣/٤ كوب حليب مكثّف محلّى
٩ حبات جبن كيري
مكونات الشيرة :
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب مبخر
نضع الحليب والسكر على النار حتى يذوب السكر تماماً
طريقة عمل وتحضير بسبوسة هند الفوزان بالقرفه :
اولا نعمل خليط البسبوسه
نخلط كل مكونات خليط البسبوسه سوية بشكل جيد
ثم نصب الخليط في صينية قالب الخَبز
بعد دهن الصينية بالطحينة أو تبطينه بورق الزبدة ..
وندخل الصينية في الفرن
وتخبز من أسفل على حرارة ١٨٠ درجة
ثمّ تحمّر من أعلى ..
نعمل الشيرة
قبل تستوي البسبوسة
بخلط الحليب والسكر على النار
وبعد خروج البسبوسة من الفرن
وتُسقى البسبوسة بالشيرة فور خروجها من الفرن
ثُمّ تُغطى البسبوسة بخليط الجبن
وتدخل الصينيه الفرن قليلاً نار من اعلى
حتى تتماسك طبقة الجبن
ثم نخرجها من الفرن
وتُزيّن برشة من القرفة
ونتركها شوي تبرد ونقطعها
وتُقدم بسبوسة القرفة - السينابون دافئة ..🤤✨
صحة وعافية
صحة وعافية♥️
إرسال الوصفة