شرائح الكنعد المحمرة بالليمون

طريقة عمل شرائح الكنعد المحمرة بالليمون

fish recipe in arabic
لمحبين السمك

احلى وجبه ورائعه ويحتها تججن

شرائح الكنعد المحمرة ..يمي


المقادير

3 - 4 شرائح من سمك الكنعد

2 ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقة شاي مبشور الليمون

2 ملعقة طعام زيت

ملعقة شاي شبت

ملعقة شاي ليمون مجفف مطحون ( ليمون أسود )

نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون

ملعقة شاي ملح



الطريقة

تخلط جميع المقادير ( عصير الليمون , مبشور الليمون , الزيت , الشبت , الليمون الجاف , الفلفل , الملح ) لتكوين مادة لنقع شرائح السمك

تفرش شرائح السمك في طبق واسع وتشرب بمادة النقع التي تم خلطها

يغطى الطبق بورق المنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة

تحمر شرائح السمك قبل التقديم مباشرة حتى يصبح لونها ذبيا

تقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء