• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل الفطائر فطاير السبانخ هند الفوزان

فطاير السبانخ هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 22/03/2022

طريقة عمل فطاير السبانخ هند الفوزان بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وصفة فطائر سبانخ بالدقيق الاسمر هشّة ولذيذة☁️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8613.jpg

العجينة هشه وطريه وتنفع لكل المعجنات والفطاير

مكونات ومقادير فطاير السبانخ :

مكونات ومقادير عجينة الفطائر :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

- ٣ ملاعق سكر.
- نصف كوب زيت.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر.
- ٣/٤ كوب لبن .
- ١/٢كوب ماء دافئ.
- كوب دقيق أسمر
- كوب ونصف دقيق أبيض

مكونات حشوة السبانخ:

- بصلتين كبار مقطعة لشرائح رفيعة جداً
زيت الزيتون
- ٣ حزم سبانخ طازج
رشة من الملح
رشة من الكزبرة الناشفة ..
- ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة من عصير الليمون.
(أحب إضافة الثوم، والبصل المقلي) -اختياري-.

طريقة اعداد وتحضير وعمل فطاير السبانخ :

لعمل العجينة

- تخلط مكونات العجينة جيداً بدون الدقيق

ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك

- تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

"أضفت كوب دقيق أسمر .. ثم الدقيق الأبيض حتى تماسكت .. تقريباً كوب ونصف"

- تُترك العجينة لتختمر مدة نصف ساعة إلى ٤٠ دقيقة ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

*لعمل حشوة السبانخ:

يحمر البصل في مقدار من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية ..

(اللي يحب ممكن إضافة الثوم، والبصل المقلي) -اختياري-.

ثم نضيف:
- ٣ حزم اوراق سبانخ طازج مغسولة جيداً وبدون السيقان ومقطعة لشرائح

(وان كانت الأوراق صغيرة لا تقطع).

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

وتقلب حتى تذبل

ثم نضيف رشة من الملح، الكزبرة الناشفة ..

- ملعقة كبيرة سماق+ ملعقة كبيرة دبس رمان+ ملعقة من عصير الليمون.

والان الحشوة جاهزة

قسمت الحشوة قسمين:

قسم اضفت عليه صنوبر محمص بزيت زيتون.

وقسم اضفت جبن فيتا + جوز مجروش.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

تفرد العجينة

ثم تقطع لدوائر

ثم تشكل حشوة السبانخ بالصنوبر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

ونشكل حشوة السبانخ بالجبن الفيتا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8612.jpg

- خبزت الفطائر في فرن مسبق التسخين

على حرارة ١٨٠-٢٠٠ مئوية

من أسفل مع مروحة ..🔥

ثم تقدم فطائر السبانخ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8616.jpg

صحة وعافية ..♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8613.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8614.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8615.jpg

صحة وهنا♥️


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy