EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
عمل اللحم
عمل الكبدة
كبدة دجاج بالمشروم
كبدة دجاج بالمشروم
بواسطة: سلمى علي ‑ لؤلؤة 2005
طريقة عمل كبدة دجاج بالمشروم بالصور من مطبخ لؤلؤة 2005
وصفة كبدة الدجاج بالمشروم اللذيذه
كبدة الفراخ بالفطر وجبة سريعة وسهلة
chicken livers with mushrooms recipe
المقادير والمكونات لعمل كبدة دجاج بالمشروم
1/2 كيلو كبدة دجاج
علبة مشروم مقطع شرائح.
زنجبيل مبشور.
2 م خل.
3 فص ثوم
ملح، فلفل، شطة “حسب الرغبة”.
زيت.
طريقة عمل وتحضير كبدة الدجاج بالمشروم :
يبشر الزنجبيل مع الثوم ويشوح في مقلاة مع الزيت.
يضاف المشروم ويقلب
يضاف الكبدة والخل
وتترك الكبدة لدقائق وتقلب “لا تقلب فوراً” .
ثم نضع البهارات
تقلب وتترك على النار الهادئة 5 دقائق.
توضع في الطبق ويضاف عليها بقدونس مفري
ثم تقدم حمسة كبدة دجاج بالمشروم
والف عافيه
إرسال الوصفة