صالونة اللحم البدوية الاماراتية
بواسطة: أم حميد
تاريخ الوصفة: 05/07/2023
emirati bedouin lamb salona recipe
مكونات ومقادير صالونة اللحم البدوية الاماراتية :
2 كيلو لحم مغسول
3 حبات بصل مفروم
2 فلفل اخضر حار
حبة قرع كبيره مقطعه مكعبات
3 حبات كوسا مقطع مكعبات
3 حبات طماطم مقطعه انصاص
بهارت صحيحه
ملح
مكعبين ماجي
ملعقه ونص كبار كل من(كركم ، بزار عربي ، فلفل احمر)
ثوم وزنجبيل مهروس
طريقة عمل وتحضير صالونة اللحم البدوية الاماراتية :
ثانيا في قدر الضغط
ثم نصب عليه ماء
