• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حمسات خليجيه حمسة تونه وبطاطس سهلة وسريعة التحضير

حمسة تونه وبطاطس سهلة وسريعة التحضير

بواسطة: بنت زايد
تاريخ الوصفة: 18/07/2023

طريقة عمل حمسة تونه وبطاطس سهلة وسريعة التحضير بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87.jpg

وصفة حمسة التونه والبطاطس بالطريقة الاماراتيه
حمسة تنفع ريوق او عشاء او غداء

مكونات ومقادير عمل حمسة تونه وبطاطس :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%872.jpg

بصلة كبيرة مفرومه
عود من أوراق الكاري أو ورق غار
1 بطاطا كبيرة مقطع مربعاات
حبة طماطه مفرومة
ملعقة كبيرة صلصل طماط
البهارات المستخدمه
كمون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله أو كاري وكركم
علبتين تونه

طريقة عمل وتحضير حمسة تونه وبطاطس :

أحتاج علبتين تونه
واحتاج الزيت من علبة واحدة فقط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%873.jpg

بتاوة كبيرة
أضع من زيت التونه والبصل
وبعض من اوراق الكاري أو حبة من ورق الغار

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%874.jpg

واحمس لحد مايذبل البصل

بعدها أنزل الطماط وملعقة ملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%875.jpg

واخلي الطماطه لحد ماتذبل وتذوب

وبعدها أنزل البطاطا وأعواد الفلفل الاخضر الغير مقطعه
االي حاب سبايسي يقطع الفلفل قطع صغيرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%876.jpg

واخلط

بعدها انزل ملعقة كبيرة من بهارات الكاري أو بهارات مشكله

وملعقة صغيرة كل من الفلفل الاسود والكركم والكمون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%877.jpg

واحمس..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%878.jpg

وبعدها أنزل ملعقتين صغار من معجون الطماط
واذا حابين تحطون ملعقتين كاتشاب عادي حطوو بتعطي نكهة مميزة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%879.jpg

واحمس

وبعدها أنزل علبتين التونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8711.jpg

وماء ساخن يغمر البطاطا والتونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8710.jpg

واخليه على نار بين الهادئه والوسط لحد ماتستوي البطاطا..

من الممكن ويفضل قلي البطاطا بالزيت قبل وضعها بالمرقة لكسب الوقت..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8712.jpg

وتقدم حمسة تونه وبطاطس بالعافيه مع رز أو خبز..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8713.jpg

وصحتين وهنا على قلوبكم يارب ❤❤


إرسال الوصفة