![](https://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
صالونة عدس بالبطاطس
بواسطة: أم عبدالله
تاريخ الوصفة: 18/07/2023
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.jpg)
وصفة طبخ أكلة صالونة العدس بالبطاطس من المطبخ الاماراتي
مكونات ومقادير عمل صالونة عدس بالبطاطس :
1 1/2 ك عدس برتقالي منقوع في الماء نصف ساعه على الاقل
1 بصل مقطع صغار
1 بطاطا مقطع مكعبات كبيره ومطبوخ
2 م ك صلصة طماطم
1 فلفل اخضر
3 اوراق كاري
البهارات:
1 ملعقة صغيرة من بزار
فلفل اسود
بهار الكاري
ملح
طريقة عمل وتحضير صالونة عدس بالبطاطس :
نحمس البصل في الزيت حتى يذبل
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B32.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B32.jpg)
ثم نضيف الصلصه مع كوب ماء.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B33.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B33.jpg)
عندما يفور
نضيف ورق الكاري و الفلفل الاخضر والبهارات
وكوب ماء اخر
ونتركه حتى يفور.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B34.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B34.jpg)
نضيف العدس و البطاطا وكوب ماء اخر
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B35.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B35.jpg)
ونتركه على نار هادئه حتى استواء العدس.
هذا شكلها النهائي واللي يحب مرقتها زياده يزيد في الماء.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B36.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B36.jpg)
تقدم صالونة العدس والبطاطس مع الخبز
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B37.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B37.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B38.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B38.jpg)