وصفة الحمام المشوي في الفرن

بواسطة: هند الفوزان

طريقة عمل الحمام المشوي في الفرن بالصور هند الفوزان

وصفة صينية الحمام بالفرن

المقادير والطريقة لعمل وتحضير الحمام المشوي في الفرن :
-حمام جامبو فرنسي (أو أي نوع) وممكن دجاج
قصيته من الظهر ونظفته زين من داخل ومن برا
تبلته بـ:
-حبة طماطم+ فصين ثوم+ زيت زيتون+ عصير نصف ليمونة+ ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهار شوي🔥

نخلط كل المقادير السابقة في محضرة الطعام

ونضيفها على الحمام
-نتركه أقل شي ساعة في الثلاجة
-دهنت صينية الفرن زيت زيتون
واضفت الحمام
وسكرتها من فوق بالشبك

وشويتها على حرارة ٢٠٠ مدة ٣٠ دقيقة

وجهزت صوص الطحينة عبارة عن:
-طحينة، ليمون، خل، ملح وفلفل أسود، ثوم، زيت زيتون، موية باردة. أخيرًا جوانح بصل رفيييعة
(المقادير بحسب ذوقكم ورغبتكم)
وقدمت صينية الحمام المشوي مع صوص الطحينة

صحّة وهنا🤍

صحه و العافية🌹