لحم بعجين بدبس الرمان هند الفوزان

طريقة عمل اللحم بعجين بدبس الرمان بالصور هند الفوزان

مكونات ومقادير عمل اللحم بعجين :
مكونات عجينة اللحم بعجين :

- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتين كبيرة زيت.
- ١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.
مكونات حشوة اللحم بعجين :
-بقدونس+ نعناع.
-حبة بصل.
-فصين ثوم.
-فلفل أحمر بارد. (وممكن إضافة الفلفل الحار) 🌶.
-حبة صغيرة طماطم.
-ربع كيلو لحم مفروم طازج (مع القليل من الشحم)
-زيت زيتون.
-دبس رمان.
-فلفل أسود، ملح، بابريكا، كزبرة.
-معجون طماطم أو معجون فليفلة
طريقة اعداد وتحضير وعمل اللحم بعجين :
للعجينة:
تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر

وبعد ما تتخمر تقسم لكرات
وتفرد بسمك ١سم

لعمل خلطة حشوة اللحم :
نضع في الخلاط
-بقدونس+ نعناع. -حبة بصل. -فصين ثوم. -فلفل أحمر بارد. (وممكن إضافة الفلفل الحار) 🌶. -حبة صغيرة طماطم

تخلط كل المقادير في محضرة الطعام
ثم تُضاف الخلطه على:

-ربع كيلو لحم مفروم طازج (مع القليل من الشحم) و مُتبّل بـ: -زيت زيتون. -دبس رمان. -فلفل أسود، ملح، بابريكا، كزبرة. -معجون طماطم+ أو معجون فليفلة.
نخلط المكونات مع بعض
ثم تمّد حشوة اللحم بشكل رقيق على العجينة اللي فردناها..
تخبز اللحم بعجين بالفرن او الخبازة او صانعة البيتزا من أعلى وأسفل 🔥
[FONT=Arial][SIZE=5]




[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=5]




[/SIZE][/FONT]
تزيّن اللحم بعجين بدبس الرمان، رمان، صنوبر، ورقيات🌱

صحّة وهنا🤍

صحة وعافية❤️♥️