برمة لحم بالخضار بالفخار من المطبخ اليمني
بواسطة: حجابي عفافي
وصفة طبخ اكلة البرمه اليمنيه هي اكلة يمنيه مرق باللحم والخضار والحلبه لذيذة وسهلة وسريعة من المطبخ اليمني
طريقة اعداد وتحضير وعمل برمه لحم يمني بالخضار :
من ناحية الخضار حسب الرغبه ممكن اضافتها وممكن الغائها وممكن اضافة غيرها
اهم مافي الوصفه اللحم والبصل والطماطم والثوم والحلبه هذي رئيسيه بالطبق
توضع قطع اللحم في قدر البرمه
توضع عليها البهارات بانواعها
نضع الماء المغلي
نضع الكركم بعد الماء
نضع جميع الخضروات فوق اللحم
نضيف بقية الماء والفلفل الحار
يغطى القدر
هنا وهو يطبخ قارب النضج
البرمة هنا عند التقديم
صوره اقرب للتعذيب واللحم ذايب
صحة وعافية❤️♥️
