كب كيك مافن التمر هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان

طريقة عمل كب كيك مافن التمر هند الفوزان بالصور

muffin cake with dates recipe

مكونات ومقادير عمل كب كيك مافن التمر هند الفوزان :

- بيضتين.
- كوب طحين أبيض "منخول".
- كوب تمر بدون نواة منقوع في كوب ماء دافئ.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة: قرفة"دارسين"+هيل.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
طريقة اعداد وتحضير وعمل كب كيك مافن التمر هند الفوزان :
- نخفق البيض مع السكر والفانيلا
وبعدها الزيت ..
ثم نقيع التمر

ونخلط
واخيراً كل المواد الجافة والبهارات ..

ونخلطهم حتى تتجانس كل المكونات
-يُرش القالب بالزيت أو الزبدة
ثم نوزع خليط الكيك ..
-نضع على الوجه قطعة من الجبن المربع (المراعي او كيري مثلاً).

~للتغطيّة:

-ملعقة كبيرة دقيق+ ملعقة كبيرة زبدة باردة+ ملعقة كبيرة سكر بني+ ربع ملعقة صغيرة قرفة+ جوز بيكان.
تفرك المكونات سوية
ويُغطى بها الخليط.
(من الممكن مضاعفة الكميات).

يُخبز بالفرن على حرارة متوسطة ١٨٠ من أسفل.

-من الممكن أن يزيّن بالكراميل الجاهز بعد خروجه

صحة وعافية ..♥️

والف صحة وعافية❤️♥️