• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض

رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض

بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 24/12/2023

طريقة عمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض مشاعل الطريفي بالصور خطوة بخطوة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic.jpg

وصفة الرز الابيض النثري والحشو فوق الرز لذيذ وسهل وسريع من المطبخ السعودي

راح اشرح لكم كيف تسوون رز نثري وناجح ونكهته لذيذه لانه توصلني استفسارات كيف اخلي الرز نثري او مفلفل و سر نجاح طبخ الرز النثري و نكهة الرز الابيض

وراح أعلمكم كيف تسوون كشنة او حشو فوق الرز للي ما تعرف

طيب الرز الابيض متى نسويه ؟!

الرز الابيض نسويه كطبق جانبي مرافق لطبق رئيسي مثلا سوينا مقلقل لحم او طاجن بامية او صينية دجاج بالخضار او صينية لحم او مسقعه او مرق او ملوخيه فحلو ان هذا الطبق المليء بالنكهات نسوي بجانبه رز ابيض ساده يكون لذيذ جدا مع هذه الوجبات

how to make white rice recipe saudi arabia in arabic

مكونات ومقادير عمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض :

مكونات ومقادير عمل الرز :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic2.jpg

رز بسمتي
زيت وبهارات صحيحة وملح

مكونات ومقادير حشو الرز الابيض :

زيت وبصل وزركش وليمون أسود ورشة سكر

وممكن بدال الليمون الأسود كركم أو زعفران منقوع بماء كادي

طريقة اعداد وتحضير وعمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض :

الرز غسلته عدة مرات

ونقعته بماء حار لمدة نصف ساعة

ثم أضع في القدر ماء مغلي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic3.jpg

واضيف عليه الزيت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic4.jpg

واضع البهارات الصحيحة اللي حطيتها بكيس

واضيف الملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic5.jpg

واتركه يغلي وياخذ نكهة البهارات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic6.jpg

ثم أضع الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic7.jpg

ويكون ارتفاع الماء عن الرز تقريبا اصبع ونصف كذا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic8.jpg

واخليه يغلي

ثم اقصر النار واغطيه

ونجهز الكشنه

لعمل الحشو فوق الرز

نضع سمنه او زبدة او زيت زيتون

ونحط عليه بصل مقطع

ونحمسه لين تحمر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic9.jpg

بعدها نحط الزرشك

وممكن تحطون زبيب بدال الزركش اذا مو عندكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic10.jpg

ونحط ليمون أسود ورشة سكر توازن حموضة الزركش

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic11.jpg

ونقلبهم مع بعض

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic12.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic13.jpg

ونرجع للرز بعد تقريبا 10 دقايق

وبعد أن يشرب ماءه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic14.jpg

واشيل كيس البهارات الصحيحة

وأضع الحشو

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic15.jpg

واوزعها زين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic16.jpg

واغطي القدر وأتركه 20 دقيقه او نصف ساعة

وكل ما طولنا يطلع الرز الذ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic17.jpg

وبعد نهاية الوقت

الرز اصبح جاهز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic18.jpg

واشيل الحشو من الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic19.jpg

واحطه بطبق جانبي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic20.jpg

وبعد ذلك أقدم الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic21.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic22.jpg

وازينه بالحشو

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic23.jpg

واقدم الرز الابيض مع دجاج او لحم او سمك او صالونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic24.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic25.jpg

ونقدم معاهم دقوس وبصل ابيض وعصرة ليمون ياسلام سلّم ❤️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic26.jpg

صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic27.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-white-rice-recipe-saudi-arabia-in-arabic28.jpg

والف صحة وعافية❤️♥️


إرسال الوصفة