بسبوسة الكراميل مشاعل الطريفي

بواسطة: مشاعل الطريفي

تاريخ الوصفة: 25/12/2023

طريقة عمل بسبوسة الكراميل مشاعل الطريفي بالصور

وصفة حلى بسبوسة الكراميل لذيذة وسهلة وسريعة
creamy caramel basbousa recipe

مكونات ومقادير عمل بسبوسة الكراميل مشاعل الطريفي :

بيضتان
علبة سكر
ملعقة صغيرة ڤانيليا
علبة قشطة
علبة زيت
ظرف كريم كراميل
علبتين سميد
علبة جوز هند
ملعقة كبيرة باكنج باودر
مكونات تشريبة البسبوسة :
ربع علبة حليب مكثف
ربع علبة حليب مكثف مكرمل
علبة حليب مبخر مقاس158مل
طريقة عمل بسبوسة الكراميل مشاعل الطريفي :
المعيار نفس علبة القشطة وزن 160 غرام
في البداية
أدهن القالب مقاس 30سم=12 إنش بالطحينة السائلة
وأشغل الفرن على حرارة 180م
والان اجهز خليط البسبوسة
في الخلاط
أخلط البيض والسكر والڤانيليا
واخلط

ثم أضيف القشطة والزيت
واخلط

ثم أضيف السميد وجوز الهند والكريم كراميل والباكنج باودر

واخلط

ثم اصب وأضع الخليط في الصينية

واساويها
وادخل صينية البسبوسة في الفرن مسبق التشغيل
واتركها لمدة 25 دقيقة من أسفل والشبك تحت
وفي الاخير احمرها خمس دقائق من أعلى

ونجهز التسقيه او التشريبه
في قدر على النار
اضع مكونات التشريبه
ربع علبة حليب مكثف + ربع علبة حليب مكثف مكرمل+ علبة حليب مبخر مقاس158مل
واحركهم على النار

حتى تبدأ بالغليان وتتجانس
وتصبح جاهزة
وبعد خروج البسبوسة من الفرن
نسقيها بالتشريبة وهي حاره والتسقيه حاره

تركتها نصف ساعة حتى تشربت كل التشريبه

ونقطعها

ونزينها بالفستق الحلبي
وصحة وعافية عليكم جميعاً❤️

ملاحظات وإقتراحات للوصفة:
ممكن اللي مايحبون نكهة جوز الهند ممكن يستبدلون بحليب بودرة محمص تطلع البسبوسة 😋👌🏼
وممكن نسقيها شيرة ونزينها بالسمسم
وممكن نشربها دبس التمر

وصفة مكتوبة بسبوسة الكريم كراميل

والف صحة وعافية❤️♥️