• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة المصابيب مصابيب بكشنة البصل والطماطم

مصابيب بكشنة البصل والطماطم

بواسطة: منى البرقان
تاريخ الوصفة: 06/08/2026

وصفة طريقة عمل مصابيب بكشنة البصل والطماطم منى البرقان مكتوبة مضبوطه لذيذه وسهله بالصور

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%8513.jpg

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم بطريقه سهله و مضبوطة

مكونات ومقادير المصابيب بكشنة البصل والطماطم :

مكونات ومقادير خليط عجينة المصابيب :

كوبين دقيق بر
ملعقتين كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة قرفه
ملعقة صغيرة كركم
بيضة
ملعقة كبيرة زيت
٣ أكواب ماء

مكونات ومقادير كشنة المصابيب :

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%855.jpg

حبة بصل أبيض كبيرة مقطعه مكعبات
فنجان زيت زيتون
٤ حبات طماطم منزوعة اللب و مقطعه مكعبات
بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

ملعقة صلصة

بهارات ( لومي اسود ، كمون ، قرفة ، فلفل أسود ، كزبرة ناشفه ، بابريكا ، ملح )

طريقة اعداد وتحضير وعمل المصابيب :

طريقة عمل عجينة المصابيب :

تخلط كل مقادير العجينة يدويا مع بعض لحد ما تختلط مضبوط و يصير قوامها سائل و تترك ربع ساعه تتخمر

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%852.jpg

ثم تُصب المصابيب على صاج ساخن الين تتحمر من تحت

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%853.jpg

ثم تُقلب الين تكمل آستواء المصابيب

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%854.jpg

طريقة عمل الكشنة :

في تاوة على النار نضع الزيت ونشوح البصل لحد ما يتكرمل البصل

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%856.jpg

ثم نضيف الطماطم والبهارت والصلصة و نحركهم و نخليهم يتبسكون مضبوط ..

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%857.jpg

آخر شي نضيف بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%858.jpg

و نحركهم مع بعض وبعدها نشيله من ع النار مباشره

وتصبح الكشنة جاهزة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%859.jpg

وتقدم الكشنة مع المصابيب و عليگم بألف عآفية

اذا ما ودك بالكشنة ممكن تقدم المصابيب مع العسل والسمن أو الزبدة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%8510.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%8511.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%8512.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%8513.jpg

وصحتين وعافية


إرسال الوصفة