• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة المصابيب طريقة مصابيب بالكشنه هند الفوزان

طريقة مصابيب بالكشنه هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 06/08/2026

وصفة طريقة عمل مصابيب بالكشنه هند الفوزان مكتوبة مضبوطه لذيذه وسهله بالصور

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

المصابيب بالكشنه بطريقه سهله ولذيذه و ناجحه ومضبوطة بإذن الله 😍🤤👌🏻

مكونات ومقادير اكلة المصابيب بالكشنه :

مكونات عجينة المصابيب :

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A92.jpg

- كوب دقيق أسمر
- نصف كوب دقيق ابيض
- كوبين موية دافية
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة خميرة
- بيضة ( اختياري )
- فانيليا
- رشة هيل - زعفران - قرفة
- ربع كوب سكر
- رشة ملح
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة كبيرة زيت

مكونات كشنة المصابيب :

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A92.jpg

- ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
- بصلة كاملة مقطعة لمربعات صغيرة ..
- حبة طماطم كبيرة مقطع لمكعبات صغيرة
- حلقات من البصل الأخضر
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
- بهارات : "قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود"
- رشة سكر

حلقات فلفل حار ( اختياري )

طريقة اعداد وتحضير وعمل المصابيب بالكشنة :

⠀تخلط جميع مقادير عجينة المصابيب في محضرة الطعام ..

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A93.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

حتى يتكون لدينا عجينة سائلة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A95.jpg

تصب العجينة وتُشكل على صاجة متوسطة الحرارة بالحجم الذي ترغبين

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A96.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A97.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A98.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A99.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A910.jpg

لعمل الكشنة:

في مقلاة نضع
- ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
- توضع عليها البصل وتقلب قليلاً ..
- ثم تُبهر بـ القليل من: "قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود"
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
- ورشة سكر
- ثم نضع الطماطم وتحمس قليلاً
- ثم نطفئ النار ونضيف حلقات البصل الأخضر

وتصبح الكشنة جاهزة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A93.jpg

نضع المصابيب في الطبق وننثر فوقها قليل من الكشنة مع حلقات من الفلفل الحار ( اختياري ) بالاضافة لطبق جانبي من الكشنة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A95.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A96.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A97.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2021/09/%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A98.jpg

وصحتين وعافية


إرسال الوصفة