• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت وصفات عمل الكيك الكيكة الرخامية ماربل باوند كيك هند الفوزان

الكيكة الرخامية ماربل باوند كيك هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان

طريقة عمل ماربل كيك هند الفوزان بالصور

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake19.jpg

وصفة ماربل باوند كيك🤎 متماسكه وحلاها موزون

الكيكة الرخامية أو الماربل كيك ‏ هي كيكة ذات مظهر مخطط أو مرقش، يتم الحصول على هذا الشكل بواسطة مزج خليط الكيك الفاتح والداكن معاً برفق وخفة، أو بوضع العجين في صينية الخبز على طبقات متبادلة مما يجعل شكلها النهائي بعد خبزها يشبه قطع الرخام

how to make bundt marble cake recipe at home

مقادير ومكونات خليط ماربل باوند كيك :

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake2.jpg

اصبع ونصف زبدة= 150g(في حرارة الغرفة)
-كوب سكر.
-أربع بيضات.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-كوبين ونصف دقيق.
-رشة ملح.
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
-كوب حليب سائل.
-ملعقتين كبيرة كاكاو باودر.

الطريقة لعمل ماربل باوند كيك :

اخلط الزبدة والسكر

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake3.jpg

نخفقهم سوا

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake4.jpg

ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake5.jpg

ونخفقهم

بعدها نضيف المكونات الجافة بعد نخلها

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake6.jpg

-كوبين ونصف دقيق.
-رشة ملح.
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
بالتناوب مع:
-كوب حليب سائل.

ونخلطهم لين يصير عندنا خليط متجانس ونطلع منه ربع الكمية

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake7.jpg

ونضيف على الربع ملعقتين كبيرة كاكاو باودر

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake8.jpg

ونخلطه

وبكذا صار عندي خليطين أبيض، وبني

واجهز صينية الباوند كيك

مدهونة بالزيت، أو ملبسة ورق الزبدة.

(مقاسها 10x25 وارتفاعها 7 cm، )

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake9.jpg

واضع الخليط الأبيض والبني بالتناوب

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake10.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake11.jpg

ثمّ نمرر سكينة بشكل عشوائي، لنحصل على ترخيم مميز

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake12.jpg

-تخبز الكيكة بالفرن في الرف الوسط

على حرارة ١٧٠-١٨٠ من أسفل

لمدة 50 دقيقة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake13.jpg

وبعدها تترك الكيكة ساعة حتى تبرد تمامًا

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake14.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake15.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake16.jpg

ثمّ تقطع وتُقدّم ماربل باوند كيك

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake17.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake18.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake19.jpg

من الممكن تقديمها مع تغطية جاناش الشوكولاتة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake20.jpg

لعمل تغطية الشوكلاتة

المكونات

كوب من رقائق الشوكلاته + 180 غرام كريمة خفق + ملعقة عسل او شراب ذرة

طريقته

نسخن الكريمة ثم نضيف عليها الشوكلاته والعسل

وبعدها نغطي ونغلف الكيكة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake22.jpg

صحّة وعافية🤍

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake21.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/12/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-bundt-marble-cake23.jpg

صحّة وعافية🤍


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy