• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة القرصان طريقة القرصان باللحم والخضار

طريقة القرصان باللحم والخضار

بواسطة: جنوبية هوى

طريقة عمل القرصان النجدي باللحم والخضار بالصور من طبخات جنوبيه هوى

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8924.jpg

وصفة أكلة قرصان بر ناشف باللحم والخضار سهل وسريع ولذيذ

والقرصان أكلة شعبية سعودية وهي نفسها أكلة الثريد أو التشريب او مثرودة او الرفيسة أو الشخشوخة مع اختلاف الطريقة ونوعية الخبز فقط

استخدمت قرصان بر ناشف جاهز من هرفي

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%891.jpg

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل القرصان النجدي باللحم والخضار :

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%892.jpg

في قدر الضغط نسوي الحمسة والتشريبة

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%893.jpg

حمست بصل مقطع مع فصين ثوم مهروس

وفلفل رومي مقطع وشوية زيت و قرفه وليمون أسود

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%894.jpg

ثم ضفت لحم هبر مقطع

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%895.jpg

و قلبته مع الحمسه 🥩

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%896.jpg

وضفت ملح و كركم وبهارات مشكله

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%897.jpg

و ملعقتين كبيرة معجون طماطم

و حبتين طماطم معصورة 🍅

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%898.jpg

ثم ضفت مآء يغمر اللحم

و أكتم القدر 15 دقيقه ⏰

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%899.jpg

وبعد مرور ربع ساعة نفتح القدر

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8910.jpg

بعد كذآ ضفت الخضآر

( مكعبات بطاطس 🥔 شرآئح جزر 🥕 شرائح كوسة )

ممكن تحطين انواع الخضار اللي تحبين

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8911.jpg

اذا تحسون المرق قليل ممكن تزيدون ماء

و أكتم القدر حتى تستوي الخضار تقريباً 10 دقايق

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8912.jpg

في هالوقت اجهز حمسة البصل اللي بنحطها فوق وجه القرصان

طريقتها

أحمس بصلة مقطعه مكعبات مع شوية زيت ✨

وضفت عليها ملعقه ليمون أسود بودرة و بودرة ثوم وبصل و فلفل أسود و كمون و شوية مويه و مكعب ماجي 🥄..

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8913.jpg

الان نجهز الطبق النهائي للقرصان

في طبق التقديم 🥣🔥

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8914.jpg

اول طبقه

أحط شوي من مرق اللحم والخضار

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8915.jpg

و أحط عليهآ طبقه شوي قرصآن

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8916.jpg

و أصب عليهآ طبقه من مرق اللحم

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8917.jpg

و اكرر الطبقآت حتى انتهاء كمية المرق 🍽

و على الوجه أوزع زبدة مُذآبه

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8918.jpg

و أزينها بـ حمسة البصل مع الفلفل الاحمر

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8919.jpg

و أغطيها بـ قصدير

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8920.jpg

و أدخلها فرن سآخن ربع سآعه حتى ترطب 🤍

ويكون القرصان باللحم والخضار جاهز للتقديم

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8921.jpg

وبالعافيه🌷

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8922.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8923.jpg

https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8924.jpg

صحة وعافية♥️


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy