طاجين الديك الرومي مشرمل

بواسطة: مذهلة

تاريخ الوصفة: 01/07/2009

[CENTER][FONT=Tahoma]طاجين الديك الرومي مشرمل[/FONT]
[/CENTER]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][/FONT]

[CENTER][FONT=Tahoma]المقادير[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]قطع ديك رومي[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]بصل مقطع رقيق[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]ثوم مهروس[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]ليمون مخلل[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]زيتون احمر[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma](ملح زنجبيل ابزار زعفران فلفل احمر حلو زيت )[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]معدنوس وقزبر مفروم[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]الطريقه[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]نخلط التوابل مع كاس ماء والزيت ونفرك بها قطع الديك الرومي جيدا ونتركه لفترة[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]في طنجرة الطهي نضع اللحم والبصل والمعدنوس مفروم ونقلبهم بين حين واخر[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]نضيف لب ليمون مخلل بدون قشر والماء الكافي للنضج[/FONT]
[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]عند التقديم نزين بالليمون مخلل والزيتون احمر[/FONT]
[/CENTER]

[FONT=Traditional Arabic][/FONT]

[/SIZE]