المرقوق
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 01/07/2009
الطريقة على هذا الرابط
http://www.qassimy.com/lesson/lesson-2933-1.html
وهذه الخضر اللى استعملت
قرع احمر
طماطم
كوسا
بطاطا صغيره
فلفل حار
أخذت طحين قمح ما عندنا بر
وبعد العجن مددته حتى صار السمك ضعيف
وقطعته لدوائر بالكاس حتى يصير شكله صغير
وتبعت نفس الطريقة والمراحل
حتى نهاية الطبخه
خليت فيه شوي مرق ثقيل
وهذه صوره تقريبيه
اضفت له شرائح ليمون ويقدم مع اللبن
