لقيمات القرع
بواسطة: عبق الصحراء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي أول مرة أشارك معكم
وقلت لازم أشارك بشي مميز
يعني لا سويتيه كل ينهبل عليه ويسأل عنه
نبدا
المقادير:
في الخلاط: 1-علبة زبادي وزيديها ملعقة من علبة ثانية
2-ثلاث أرباع كوب ماء
3-كوب واحد قرع مسلوق
-------------
وتكونين مجهزة زبدية فيها: -كوبين دقيق أبيض وممكن تضيفين رشة ملح
2-أربع ملاعق طعام نشا
3-ملعقة طعام خميرة
4-ملعقة صغيرة زعفران
--------------
وتصبين اللي في الخلاط على اللي في الزبدية وتعجنين زين وتغلفين الزبدية بنايلون( يساعد على سرعة التخمير )
وبعد ساعة أو ساعة ونصف تقلينها في زيت غزير( طبعا تعرفون تشكلون اللقيمات)
وبالهناء والعافية000
ودعواتكم (عطيتكم سر من أهم أسراري)
