طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور
بواسطة: ام جيان
تاريخ الوصفة: 31/08/2009
طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور
الثريد او الفتة اكلة شعبية معروفة في الجنوب
مقادير وطريقة عمل الثريد :
نخلط دقيق اسمر او حنطة مخلوطة بقليل من الملح ونعجنها بماء مغلي
ونسخن حليب بس مايوصل لدرجة الغليان
ثم نضع الدقيق على الحليب ونحرك باستمرار
الى ان يثقل واذا ثقل زيادة نضيف حليب
نضع سكر مع الحليب
ثم نقدم الثريد
ونحط عليه سمن حسب الرغبة
وبالعافية