طريقة عمل ششبرك بالصور
بواسطة: تيّا
[CENTER]المقادير
[B]طحين[/B]
[B]نصف كيلو لحمة فرمة
لبن[/B]
[B]ربع كيلو بصل[/B]
[B]خميرة [/B]
[B]نقلب اللحمة بالزيت ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة حتى[/B]
[B]تستوي اللحمة والبصلةنتركها حتى تبرد[/B]
[B]ننخل الطحين نضيف ملعقة صغيرة خميرة نعجن الطحين بالماء بحيث تكون العجنة صلبة[/B]
[B]نرق العجينة بشكل رقيق جدا ثم نقطع العجينة المرقوقة بفنجاناو اي اداة [/B]
[B]نحشي القطع بتتبيلة ثم نغلقها بشكل هلال ثم نطبق طرف هلال ببعضة ببعض[/B]
[B]وتشوى على النار لتحمر[/B]
[/B]
[/B]
[/B]
[/B]
[/B][B]ونضيف له الششبرك ونغليه على النار لمدة خمس دقايق[/B]
[B]صحتين وعافية[/B]
[/CENTER]
