موسوعة الطبخ عمل اللحم كباب اللحم
![](https://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
كباب اللحم
بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 13/09/2005
كباب اللحم 2
![http://www.qassimy.com/vb/uploaded/lah.jpg](http://www.qassimy.com/vb/uploaded/lah.jpg )
المقادير:
نصف كيلو لحم، بصله مفرومه، ربع كوب بقدونس مفروم، ثلاث ملاعق كبيره طحين، ملح وفلفل أسود حسب الرغبه، شرايح ليمون للتزيين.
طريقة الاعداد :
اخلطي اللحم والبصل والبقدونس والطحين، ثم شكلي الكباب على أسياخ الشوي واشويها على الفحم حتى تنضج. ضعيها في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون. '
عوافي عليكم