مرقة الدجاج بالفخار بالصور
بواسطة: مرة الاسمر المملوح
اليوم بنزل حاجه بسيطه بس في الاخر نتيجه خيااال فتاكه
طبقنا اليوم الفخار بالدجاج
اول شي نحضر الفخار ويستحسن ان الفخار مايكون عميق مثل اللي بالصوره
نجيب شي جدرانه قصيره (مالقيت جمله ثانيه)
بعدكذا نقطع بوسطه البصل والطماطم والفلفل الاخضر البارد
كله على حبه حبه
ونضيف عليه صدرو الدجاج المقطعه شبه مكعب على شبه مستطيل
قد نص الاصبع
ونخلطه معه
كله نئ في نئ
الان نضيف عليه الملح والبهار وقليل من الصلصه حسب الرغبه ومكعب ماجي والقليل من الماء تقريبا نص كاس او اقل
ونضعه في الفرن المجهز مسبقا حتى ينضج
وبالهناء والعافيه
وسامحوني لعدم التفنن لانه مايمديني اخلص الا ابو العيال جاي
واحط له الغداء على طول
