نجيب قدر الضغط ونحط شرايح البصل والزيت بدون اشعال النار
نرص كور اللحمه فوق البصل
ونغطيها ونشغل النار وتكون النار هادئه لمدة 15دقيقه
وبعدين افتحي الغطاء واضيفي بطاطس مقطعه صغير وفلفل رومي وطماطم مفرومه
وبهارات مشكله وملح
ونرجع نقفل الغطاء لمدة 10 دقائق
وهذا شكلها بعد مانفتحها