دجاج بشواية الفرن من مطبخي بالصور
بواسطة: دلـــ *فهد* ـــع
سويت على الغداء اليوم دجاج شوايه تاكلون اصابعكم وراااه
المهم ..
التتبيله شي مهم جدا <<<<<وحده تتفلسف
وهي
مكعب ماجي ... ملح .... فلفل اسود.... خل .... ليمون ....بهارات مشكله (مقطوع) ....فلفل حار مطحون
وملعقه كاتشب .... صوص الصويا ..ولبن. وفصين ثوم
تتظف الدجاج ونشيل الجناح
نحط الدجاج في التتبيله ونوزعها من جميع النواحي
تحطها بالثلاجه لمده 2 ساعتين واكثر
ونقطع خضار طماطم وفلفل رومي وبصل وجزر وبطاطس ونقلبهم في زيت ونحطها في الصينيه
وناخذ الدجاج ونحطه بالحديده حقت الشوايه وتشغل الفرن لمده ساعه من فوق وتحت
وهذي الدجاج مع الخضروات المشويه بعد مرور ساعه كامله
وبالعافيه على قلوبكم
