عمل سبرينغ رول بالحشوة الهندية بالصور
بواسطة: سمرمرزماني
جايبه لكم اليوم الحشوه الهنديه للسبريننغ رول طعمها لذيذ وان شاء الله يعجبكم
المقادير :
بطاطس مسلوق جيدا (مهرى من السلق)
كزبرة خضراء مفرومة بصل مفروم فلفل أخضر حار
البهارات: كمون - هرد (قليل)-فلفل أحمر حار
الطريقة : نكشن البصل
والفلفل الأخضر ثم نضيف له البهارات ثم البطاطس ثم الكزبرة والملح ونقلبه جيدا
ثم نبدأ بحشو السبرينغ رول بالطريقة المعتادة كما فى الصور
ثم يقلى ويقدم مع سلطة اللبن الحارة
وهذى صورة السبرنج رول مع سلطة الزبادى الحارة
وطريقة سلطة الزبادي كالتالى:
فى الخلاط علبة لبن زبادى +حبتين فلفل أخضر حار +ثوم +كم ورقة نعناع مغربى وملح يخلط ويقدم مع هذى الحشوة
وبالهناء والعافية
