• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية طريقة عمل السمك المشوي arabic grilled fish recipes سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور

سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور

بواسطة: قوزال

طريقة عمل سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمك مشوي لذيذ جدا جدا
اليوم سووويته
معكم الشيف قوزالابتسامة

المقادير لعمل السمك المشوي :

3 قطع سمك بوووري منزووع الاحشاء ونظيف من برى وجوا
حبة بصل مقطعه مكعبات
2 حبة طماطم مقطعه مكعبات
كزبرو وبقدونس مفرومه ناعم
10 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونه وحده
البهارات فلفل اسود+كمون+كركم+بهارات مهران+فلفل احمر البهارات الموجوده عندي هي حطة بهارات سمك
زيت زيتون
دقيق سمك او دقيق ابيض


الطريقة لعمل السمك المشوي :

نخلط البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

ناخذ السمك ونوزع بهار من برى وجوا السمك
و نعصر عليه ليمون من برا وجوا
و نحشيه بخلطه البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

و نتبله في دقيق السمك
نقلبة في زيت الزيتون

و ناخذ قطعه قصدير
و نبطن صينية الفرن بقطعة القصدير
و نرش قليل من زيت زيتون
نضع السمك في الصينية
و نشعل علية الفرن لمدة ساعه الا ربع بدرجه حرارة 200

و على حسب نوع السمك
و يقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء

اترككم مع الصور لوصفة السمك المشوي والارز والسلطه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpeg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpeg


إرسال الوصفة