![](https://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالصور
بواسطة: ابداع تونه
تاريخ الوصفة: 13/01/2012
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc51663f5d8075d6a7f161c10e8e6a88.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc51663f5d8075d6a7f161c10e8e6a88.jpeg)
المقادير لكي الحرية في الكمية
اغلي موية بقدر وحطي فيهااا ملح وسمن بلدي مثل كداااا(( وضعت فنجال سكر )) عشان طعم البر يطلع حالي شوي
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/36728fe55d26086b92729d127ae58f5e.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/36728fe55d26086b92729d127ae58f5e.jpeg)
نجي الان ونضع البر بتدريج حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e993c888af351ce14fc031e81b03b7c0.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e993c888af351ce14fc031e81b03b7c0.jpeg)
ونعصدهااا بملعقة خشب >>>> كوني قوية لان العصد شوي صعب وياخذ مجهووود
![http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile19.gif](http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile19.gif)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d6432609d93d9074bc6621ceaa5ad56e.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d6432609d93d9074bc6621ceaa5ad56e.jpeg)
ونستمر في عصدهااا تقريبا لمدة 10 دقايق طبعاا النار متوسطة
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6421e7338ef2f5a3180adb7bf7b0f78c.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6421e7338ef2f5a3180adb7bf7b0f78c.jpeg)
وهنا شوفي تحسي اصبح العصيد متماسك مع بعض ....
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3c99746e951b39e44065a11da9784cec.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3c99746e951b39e44065a11da9784cec.jpeg)
نضعهااا في صحن التقديم مع عمل حفرة في الوسط
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c8f2a97002814cb1c7d52c3795199553.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c8f2a97002814cb1c7d52c3795199553.jpeg)
نضع عليهاااا العسل والسمن او عسل لوحدة
بس احنا نحبهااا بلعسل والسمن
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/61c38cc936740884fd404962ee851641.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/61c38cc936740884fd404962ee851641.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8ea58478c5ce853c6443b0e64b363a01.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8ea58478c5ce853c6443b0e64b363a01.jpeg)
وهذا شكلهاااا من قريب
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/347d9fe47797ac469ea885939e7669a6.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/347d9fe47797ac469ea885939e7669a6.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/223dbd53085bbd028e48a7c2cb123b0f.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/223dbd53085bbd028e48a7c2cb123b0f.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc51663f5d8075d6a7f161c10e8e6a88.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dc51663f5d8075d6a7f161c10e8e6a88.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d6055f6ecc54dd93c49afec5fced2383.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d6055f6ecc54dd93c49afec5fced2383.jpeg)
زوووووووووووووووم
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b9d6398690bfa129be26e9e819093a60.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b9d6398690bfa129be26e9e819093a60.jpeg)
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c91b2edfa19b506a0e43e98227af8edf.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c91b2edfa19b506a0e43e98227af8edf.jpeg)
وهذا الصحن لكم عوافي عليكم غلاتي
![http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0c987580371c3e29a97aaf9da07658ad.jpeg](http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0c987580371c3e29a97aaf9da07658ad.jpeg)
اتمنى يكون هذا طلبك خيتي
وهني وعافية
دعواتكم
اختكم في الله
تووووونة