طريقة عمل عجة البيض بالبطاطا بالصور | موقع موسوعة الطبخ
how to cook Omelet with potatoes | arabic cooking encyclopedia
[SIZE=6]عجة البيض بالبطاطا[/SIZE]
المقادير:
4 حبات بطاطا وسط
3 بيض
نصف كاس دقيق او اكثر
فلفل اسود
ملح
بصل اخضر مفروم
مكعب ماجي اختياري
الطريقة:
نسلق البطاط ونهرسها ثم نخلط معها البيض وباقي المكونات وتكون لا سايلة ولا جمدة بالهشكل والدقيق على حسب كميتك
ثم نحمي الزيت ونصب بالملعقة ونضغط عليها قليلا او ل ما نصبها بالزيت حتى ناخد شكل دايري او حتى لو ما اخذت شكل دايري حتى تفرد قليلا وما تكون سميكة